Arnold Poernomo (lahir di Surabaya, 18 Agustus 1988; umur 29
tahun) atau lebih dikenal dengan panggilan Chef Arnold adalah seorang koki yang
menjadi terkenal setelah menjadi juri di acara
MasterChef. Ia ditunjuk menjadi
juri pada tahun 2013 menggantikan Juna Rorimpandey.
Chef Arnold lahir dari keluarga pencinta masak. Pemilik nama
lengkap Arnold Poernomo ini sudah masuk ke dunia dapur sejak usia 14 tahun.
Lahir dari seorang ayah yang berasal dari surabaya, dan
seorang ibu yang berasal dari Kupang. Ibunya seorang koki, neneknya pun koki
sekaligus pemilik restoran. Latar belakang keluarga inilah yang menjadikannya
memiliki kecintaan dan bakat pada bidang yang sama hingga saat sekarang.
Cerita berawal ketika Arnold kecil berusia 10 tahun pindah
ke Sydney, Australia. Di sana, peluang untuk menekuni dunia masak semakin
terbuka.
Ketika memulai kariernya, dia bekerja di beberapa restoran
di Sydney sebagai pencuci piring hingga akhirnya diperkenalkan dengan berbagai
teknik memasak. Tidak hanya itu, ilmu Front of House hingga dunia dapur ia
dapatkan hingga akhirnya menjadi chef profesional saat ini.
Setelah menjadi bintang tamu di MasterChef Indonesia musim
ke 2, Chef Arnold tidak pernah menyangka akan bergabung menjadi juri di
MasterChef Indonesia musim ke 3 (MCI 3). Sebenarnya, para penggemar MasterChef
Indonesia telah familiar dengan wajah tampannya. Pasalnya, di MasterChef
Indonesia Musim ke 2, Chef Arnold pernah berhadapan dengan Vera dalam Pro Chef
Challenge untuk memasak Seafood Risotto with Basil Oil and Lemon Zest.
Motivasinya tampil di televisi adalah untuk memperkenalkan
berbagai masakan buatannya kepada masyarakat. Dia juga akan membagikan teknik
masak, cara penyimpanan, kebersihan, bahan baku, dan proses memasak di Galeri MasterChef
Indonesia musim ke 3.
Arnold Poernomo adalah kakak dari kontestan Masterchef
Australia musim ke 7, yaitu Reynold Poernomo[4]
Tidak ada komentar :
Posting Komentar